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カリフラワーのホワイトスープ あんかけ風
鶏ひき肉とカリフラワーで、白スープ。化学調味料無しの、優しい味付けです。
材料：
鶏ひき肉、カリフラワー（茹でたもの）、オイル、生姜すりおろし、塩、粗挽きブラックペッ
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カリフラワーの色良い茹で方
買ってきたら直ぐに下処理。
小房に分けてから茹でると、細かいポロポロが出てしまうので
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材料：
カリフラワー、塩、お酢、（お酢の代わりに小麦粉）、（お酢の代わりにレモン汁）
394万
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