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水菜たっぷりツナマフィン
マフィンを焼くだけ＆ツナ缶に水菜をカットするだけの簡単調理です♪モーニングにもランチ
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材料：
ツナ缶(水煮より油漬けをお勧めします！)、水菜、マヨネーズ、ナンプラー(あれば&お好
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お手軽メキシカン＊タコス(2種)
御自宅でもお手軽にタコスが楽しめます。2種のタコスを紹介しましたがお好きにアレンジし
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材料：
トルティーヤ(冷凍)、鶏肉、キャベツ、レタス、ステーキ肉(牛肉サーロインステーキ用)
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ベビーチーズ入りポテトサラダ
簡単なポテトサラダです。ベビーチーズを入れてマイルドに仕上げています。＋おかずにどう
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材料：
乾燥ポテトフレーク(マッシュポテトの素)、水、冷凍スイートコーン(缶詰でも可)、マヨ
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焼き出汁豆腐(揚げ出し豆腐風)
揚げてないので油量減らしてヘルシーな揚げ出し豆腐風の豆腐料理です。ご飯にもお酒にも合
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材料：
木綿豆腐、小松菜(無ければお好みの青菜で)、舞茸(無ければお好みのキノコで)、片栗粉
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シンプル・キャベツ巻き
春キャベツ1玉を無駄なく使用したシンプルなキャベツ巻きです。(あえてロールキャベツと
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材料：
春キャベツ、玉ねぎ、ひき肉(お好みのお肉で)、サラダ油、鶏がらスープ、塩・胡椒、水、
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かぶと肉だんごのスープ(＋乾燥ポテト粉)
お腹に優しいスープです。薄味で仕上げたので物足りなく感じる際は追いチーズがおすすめで
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材料：
かぶ(中位)、水、鶏ひき肉(無ければ何の挽肉でも可)、鶏がらスープ、おろし生姜(チュ
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