料理を作るのが好きな男子です。色々アレンジしたりしてます。たまに可愛い料理も作り ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

ポッサム

人気の韓国料理ポッサムです野菜巻いてヘルシーですね
材料: 玉ねぎ、ネギ青いところ、味噌、酒、醤油、水、サニーレタス、きゅうり細切り、ねぎ、キム ...

チーズタッカルビ

とろけるチーズたっぷりのタッカルビです スキレットで熱々、ホットプレートでも
材料: 鶏肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、ごま油、チーズ、コチュジャン、醤油、酒、粉唐辛子

アクアパッツァ

白身魚、今回は鯛を使ったアクアパッツァです カマンベールチーズを入れてチーズのコクも ...
材料: アサリ、鯛(タラなどの白身魚)、ミニトマト、イタリアンパセリ、水、白ワイン、オリーブ ...

旨辛豚トロのネギ乗せ

ネギたっぷり乗せたカリカリ豚トロ焼き おつまみにピッタリ
材料: 豚トロ、オイスターソース、コチュジャン、醤油、酒、長ネギ千切り、黒胡椒、にんにくすり ...

しじみつけパスタ

旬のシジミを使ってボンゴレ、しかもつけパスタタイプ
材料: オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、シジミ、白ワイン、ケチャップ、コンソメ顆粒、パス ...

大鶏排

台湾屋台料理の大鶏排です 鶏胸肉でカリカリに揚げてもジューシーです
材料: 鶏胸肉、ニンニク、しょうが、醤油 つけダレ、酒、五香粉、醤油 バッター液、小麦粉、白 ...

かぼちゃけんぴ

芋けんぴならぬかぼちゃけんぴ、カリカリ食感がたまりません
材料: かぼちゃ、砂糖、水

しいたけのガリバタ焼き おつまみに

大きめのしいたけをそのまま、ガーリックバターの味付けがたまりません
材料: バター、ニンニクすりおろし、しいたけ、パセリ、とろけるチーズ、塩コショウ

残ったフランスパンで生パン粉

残ったフランスパンが勿体ないので、パン粉として再生しました〜笑
材料: フランスパン

パスタに作り置きトマトソース

常備しておくと便利な基本のトマトソースです
材料: オリーブオイル、ニンニクスライス、玉ねぎ さいの目切り、トマト缶 400g、塩、バジ ...