料理を作るのが好きな男子です。色々アレンジしたりしてます。たまに可愛い料理も作り ...

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肉巻き厚揚げの照り焼き

厚揚げに豚バラ肉を巻いて甘辛ダレで味付けしてあります。おつまみにもお弁当のおかずにも ...
材料: 厚揚げ、豚バラ肉、みりん、醤油、酒、砂糖、小ネギ

新玉ねぎたっぷりカレー

新玉ねぎを使った甘みたっぷりのカレーです ルーも手づくりしていつもと一味違うカレーで ...
材料: 新玉ねぎ中サイズ、油 ルー用、豚コマ肉、水、豆乳、コンソメキューブ、鶏ガラスープ、ニ ...

サバ缶でリエット

サバ缶をつかってフレンチ料理 急な来客とかでサッとオシャレな1品いかがですか
材料: オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、サバの水煮缶、ローリエ、白ワイン、バケット、ゴルゴ ...

新じゃが2度揚げフライドポテト

お家で新じゃがの美味しいフライドポテトを食べたくて作りました
材料: 新じゃが、小麦粉、塩、オールスパイス

シュニッツェル 牛肉のカツレツ

オーストリアの家庭料理のカツレツです 豚ロース肉とかでもいいと思います
材料: 牛ロース肉、小麦粉、卵液、パン粉、油、バター、醤油、砂糖、レモン汁、塩コショウ

ブリの照り焼き

定番のブリの照り焼きです 油が乗って白ご飯が進みます〜
材料: ブリ、塩、酒、醤油、みりん、砂糖、トッピングのししとう等

新玉ねぎのハンバーグ

新玉ねぎをたっぷり使ったハンバーグです
材料: 新玉ねぎ、卵、合い挽き肉、パン粉、ナツメグ、ニンニクすりおろし、玉ねぎみじん切り、と ...

タッカンジョンとトッポギチーズ屋台風

コチュジャンとケチャップの甘辛ダレを絡ませたカリカリの鶏肉とトッポギのハーモニーを楽 ...
材料: 鶏肉、酒、卵、小麦粉、片栗粉、ケチャップ、コチュジャン、醤油、水飴、塩コショウ、トッ ...

鶏の照り焼き

王道の鶏の照り焼きです お弁当のおかずにもぴったり 白いご飯が進んじゃいます
材料: 鶏肉、油、酒、みりん、砂糖、醤油、ししとう

デミグラスソースカツ乗せパスタ

デミソースが効いたミートソースと揚げたカツが乗ってるボリュームたっぷりのパスタです
材料: ソフリット、トマトペースト、トマトホール缶、赤ワイン、牛ひき肉、コンソメキューブ、デ ...