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100均土鍋と鍋キューブde鍋焼きうどん
楽したいけど、インスタントラーメンでは物足りない方、鍋キューブを使って鍋焼きうどんは
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材料:
鍋キューブ(今回は寄せ鍋しょうゆ を使用)、水、豚肉、かまぼこ、白菜など、うどん(ゆ
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フライパンde鮭の照り焼き
フライパンシリーズで鮭も照り焼きにしてみました。
追伸:最近、小麦粉なしで作っていま
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材料:
紅鮭の切り身、小麦粉、オリーブオイル(サラダ油)、キッチンペーパー、醤油、酒、みりん
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リメイクdeちらし寿司(焼き魚編)
「晩御飯、食べてくるなら連絡ぐらいしろよ」と怒っていても仕方ありません。特に魚モノは
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材料:
魚の塩焼き(今回は鯛の塩焼きです)、御飯、すし酢、料理酒、錦糸卵、きざみ海苔、すり胡
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柚子を使ってちらし寿司
柚子入りすし酢を頂いて作った寿司ご飯の味が忘れられず、チャレンジしました。
まろやか
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材料:
お米、昆布、お酒、お酢、砂糖、塩、柚子、錦糸卵、干し椎茸(味付けして煮込んだもの)、
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フライパンdeブリの照り焼き
魚を焼くと後の掃除が大変、更に照り焼きは焦げ付く。なのでフライパンで作ってみました。
材料:
ブリの切り身、オリーブオイル(サラダ油でも可)、キッチンペーパー、醤油、みりん、酒、
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簡単!ゴボウのきんぴら
大好きなゴボウのきんぴら。結構簡単に出来ることを知り、我が家の定番メニューになってい
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材料:
ごぼう、人参、ごま油(炒め用)、舞妓はん ひぃ~ひぃ~(食べるラー油、かなり辛い)、
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