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はじめまして(^^)好きな食べ物は 辛いものとヌルヌルしたものですおいし~いお酒
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はじめまして(^^)
好きな食べ物は 辛いものとヌルヌルしたものです
おいし~いお酒とそれに合う料理を作るのが大好きです
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油あげのねぎみそ焼き
油揚げはカリっと焼いて! ねぎみそが食欲をそそります(^^)
材料: ねぎ、油揚げ、みそ、酒、ごま油
たたききゅうりの辛味漬け
ピリ辛だけど お酢を加えてさっぱり系☆
材料: きゅうり、赤唐辛子、ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切り、ごま油、しょう油、酢、塩
オクラとえのきの かつおぶしあえ
ヌルネバ系の一品です☆
材料: オクラ、えのき、かつおぶし、しょう油
ポテト明太子マヨチーズ焼き
とっても簡単(^^) 明太子&マヨネーズ&チーズがとってもよくあう☆
材料: じゃがいも、明太子、マヨネーズ、ピザ用チーズ、温泉卵、サラダ油
ささみの香味ポン酢あえ
これからの季節にぴったり! さっぱり☆つるるん 酒の肴には もってこい!!
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材料: とりささみ、かたくりこ、おおば、みょうが、しょうが、あさつき、しょうゆ、れもん、酒
キムチピカタ
豚肉と相性のいいキムチで おいしい一品♪
材料: 豚薄切り肉、キムチ、卵、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
切干し大根と生わかめの煮物
定番煮物です☆冷たくしてもおいしい☆保存OK
材料: 切干し大根、生わかめ、油揚げ、だし汁、☆砂糖、☆みりん、☆しょう油
切干し大根のゴマ酢あえ(韓国風)
もう1品欲しい時に!簡単でぴり辛がとってもおいしい☆ 冷蔵庫で2~3日はOK
材料: 切干し大根、生わかめ、☆すりゴマ、☆酢、☆砂糖、☆しょう油、☆コチジャン
えのきつくね
照り焼きの香りが食欲をそそります♪ さめてもおいしいから お弁当にもおすすめ☆彡
材料: とりミンチ、えのき、酒、しょうが汁、塩、サラダ油、しょう油、砂糖、みりん、水、マヨネ
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あさりのチャウダー
鉄分豊富で妊婦さんや授乳期にぴったり♪
材料: あさり(カラ付き)、白ワイン、チキンスープ、じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草、ハム、バ
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