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☆0303ママ☆
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極力砂糖を使わず料理を心がけてます。甘みをつける時は煮切りみりん、ハチミツ、デー
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極力砂糖を使わず料理を心がけてます。
甘みをつける時は煮切りみりん、ハチミツ、デーツなどを用途に応じて使い分けています。
そんな砂糖不使用の我が家の黄金タレでどこまでレシピが増やせるかチャレンジ中!
子供のために、化学調味料や市販の加工品もほとんど使わないレシピが多いです。電子レンジも使いません。
黄金タレと冷凍ストックを利用しまくって、時短レシピが主流です^^;
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いりこのふりかけ
見た目はイマイチですが、添加物無し、カルシウム満点!!子供も毎日食べてます。
材料: いりこ、きざみ昆布、鰹節、いりごま
子供も大好き!ごぼうチップス
子供のおやつに、サラダのトッピングに、お酒のおつまみに、万能な一品です。
材料: 出来るだけ太めのごぼう、片栗粉:小麦粉=1:1、揚げ油
鯖のカレー焼き
子供もパクパク!ごはんがすすみます。
材料: 塩サバ、片栗粉、カレー粉、油
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