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豚肉と豆苗と白菜の酒蒸し
鍋に材料を入れて、蒸焼きにするだけで簡単に一品できます。
材料: 白菜、豆苗、もやし、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、お酒、粗びきこしょう
ティーオーレ寒天
簡単にできるデザートです。 暑い日には口当たりがいいです。
材料: 寒天、紅茶ティーバック、牛乳、砂糖、お湯
厚揚げのキムチとチーズ焼き
熱々の厚揚げにチーズとキムチがのせて食べると美味しいです。
材料: 絹厚揚げ、スライスチーズ、キムチ、ごま油
簡単焼き厚揚げ
もう一品欲しい時にさっと焼いてつゆをからめてできあがりです。
材料: 厚揚げ(お好きなサイズで)、濃縮つゆ、ごま油、かつお節、一味(お好みで)
我が家流キーマカレー
野菜が苦手な方もみじん切りしてカレーにしたら食べれます。
材料: 合挽きミンチ、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ、カットトマト、固形ブイヨン、とんかつソ
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焼きカレーパン
残り物のカレーを少し変化した食べ方です。
材料: 5枚切りの食パン、残り物のカレー、マヨネーズ、粉チーズ、乾燥パセリ、バターかマーガリ
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干しぶどう酢
ダイエット、デトックス効果があると雑誌に載っていた干しぶどう酢を私なりに変えて作った
...
材料: 干しぶどう、蜂蜜、リンゴ酢
白菜と鶏ミンチの春雨スープ
寒い日に簡単にできる温かいスープです。
材料: 白菜、鶏の胸肉のミンチ、豆苗、春雨、マギーブイヨン●、卵*、塩・コショウ*、しょうが
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いり卵入りトーストサンド
トーストしたパンにいり卵を入れた簡単なサンドです。
材料: 食パン(5枚切り)、玉子、塩、レタス、マーガリン、マヨネーズ、ケチャップ、オリーブオ
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さっぱり梅としらすの簡単チャーハン
食欲がない時や暑い夏場にさっぱり梅味で食べれます。我が家はお弁当にも入れます。
材料: 梅干、しらす、ご飯、ごま油、塩、コショウ
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