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大根おろしとポン酢であっさりトンカツ
簡単!あっさり召し上がれ♪
材料: 豚ロース、塩コショウ、大根、天ぷら粉、パン粉、サラダ油、ポン酢、ねぎ
簡単!豚ロースとカボチャの炒め煮
甘めなので ご飯もすすむし、お酒もすすむ。笑
材料: カボチャ、豚ロース肉、塩コショウ、ゴマ油、砂糖、酒、醤油、みりん、水
レンチン野菜
野菜がいっぱいとれて、簡単にできるので よく食卓に並びます♪
材料: もやし、まいたけ、人参、ブロッコリー、豚こま肉、塩コショウ、ドレッシング
キノコとサツマイモの炒め物
味付けは 麺つゆや、バター+醤油で 色々変えてもいいですね。刻みねぎも 合います♪
材料: サツマイモ、人参、鶏モモ肉、エリンギ、料理酒、油、塩コショウ、ニンニク.ショウガ、砂
...
厚揚げ簡単焼き
お酒のお供にも、子供たちのおかずにもなります。
材料: 厚揚げ、ゴマ油、ねぎ・七味、麺つゆ・ポン酢
スナップえんどうの炒め物
さっぱり好みなら ポン酢で味付けしてもokかと。(^^)
材料: スナップえんどう、エリンギ、人参、鶏モモ肉(ウィンナー等)、マヨネーズ、サラダ油(ご
...
豚まきレンコン
焼き色がついた方が いいかな。 今回は 急いでたので 焼き色がつく前にタレをからめち
...
材料: 蓮根(水煮)、豚バラ薄切り、薄力粉(ないなら 無しで。)、砂糖、醤油、酒、みりん
まきまき春巻き
冷蔵庫にあるものを何でもまきまきして食べちゃいましょう♪
材料: 春巻きの皮、はんぺん、枝豆(冷凍)、海苔、餅、山芋、ベーコン、チーズ、揚げ油
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