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ママの肉団子の甘酢あんかけ
★2014/9/30話題入り★
娘に伝えたい我が家の味Part70。
ケチャップを使
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材料：
豚ひき肉、卵、しょうが（すりおろし）、塩、しょうゆ、みりん、小麦粉、揚げ油、水、中華
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ママの本格酢豚
★2014/6/19話題入り★娘に伝えたい我が家の味Part67。ケチャップを使わな
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材料：
豚もも肉(かたまり）、★しょうゆ、★こしょう、★溶き卵、★片栗粉、玉ねぎ、にんじん、
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ママの定番！鶏の唐揚げガーリック風味
娘に伝えたい我が家の味Part76。
我が家の定番の唐揚げです♡しっかり味がついてる
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材料：
鶏もも肉、酒、しょうゆ、にんにく、こしょう、卵、小麦粉、コーンスターチ（片栗粉でも）
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ママの鶏の唐揚げ南蛮風
娘に伝えたい我が家の味Part24。
とろみの付いた南蛮ダレが美味しい、家族にもお客
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材料：
鶏もも肉、片栗粉、揚げ油、青ネギ、赤唐辛子、★酢、★しょうゆ、★砂糖、★水
ママの豚肉のシュウマイ
娘に伝えたい我が家の味Part73。
面倒に見えて案外簡単にできるシュウマイ♡たまに
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材料：
シュウマイの皮、豚ひき肉、青ネギ、玉ねぎ、しょうが、片栗粉、★しょうゆ、★みりん、★
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ママの春巻き
娘に伝えたい我が家の味Part３。
チキンがたっぷり入ってます。材料の種類は少ないけ
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材料：
春巻きの皮、鶏胸肉、玉ねぎ、キャベツ、干ししいたけ、サラダ油、水、酒、塩、しょうゆ、
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ママの中華風春雨サラダ
娘に伝えたい我が家の味Part37。
箸休めにぴったりのあっさり中華風サラダ。おもて
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材料：
春雨、ハム、きゅうり、卵、砂糖、塩、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、水、だしの素(顆粒)
ママの焼きぎょうざ
娘に伝えたい我が家の味Part2。
にんにくを使わずしょうが風味の餃子なので、匂いが
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材料：
餃子の皮、豚ひき肉、白菜（またはキャベツ）、干ししいたけ、青ネギ、しょうが、片栗粉、
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