菜食レシピ。ただの備忘録と連絡事項のため、分量はありません。ごめんなさい。あまり ...

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ネギ海苔ホットサンド

あったかいおやつ。蓋をして圧縮した時にはみ出ない程度に目一杯具を詰める愉しさを味わう ...
材料: オリーブオイル、食パン、ヴィーガンシュレッドチーズ、焼き海苔、ネギ、醤油

おからトマトスパイス煮

おからをメインに。
材料: おから、ひよこ豆、玉ねぎ、クミンシード、セイジ(あれば、カイエンヌペッパー、ローリエ

菜の花のお浸し

ただのお浸し。下ごしらえの仕方。
材料: 菜の花、しょうゆ、昆布、干し椎茸で取った出汁、水

【菜食向け】作り置きつゆ

菜食向け 作り置きつゆ 動物性の材料不使用。 初めからうまくいかなくても大丈夫。 一 ...
材料: 干し椎茸、昆布、水、酒、醤油、みりん、きび砂糖