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牡蠣のレモンソースソテー*パン粉がけ
フライじゃなく、後からパン粉をかけるのでヘルシー^^レモン醤油が美味~♪
材料:
牡蠣、●レモン汁、●酒、●醤油、●オイスターソース、●蜂蜜、○パン粉、○青のり、片栗
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まごわやさしい*鮭のグラタン
体に良いと言われる「まごわやさしい」を取り入れたグラタン。この一皿で栄養満点です!
材料:
鮭、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、じゃがいも、バター、醤油、アーモンドスライス
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青魚のバルサミコ酢×梅ソテー
健康に良い青魚をバルサミコ酢と梅肉で照り焼きに♪暑い時期にもさっぱり食べれます^^
材料:
魚(サバ・いわし等)、塩胡椒、片栗粉、●バルサミコ酢、●梅干し(包丁ですりつぶす)、
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