料理を始めて5年目です。 基本的には節約&冷蔵庫の掃除料理を載せたいと思います。 ...

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十五雑穀と鮭の炊き込みご飯

簡単で美味しいですよ。
材料: 米、十五雑穀、鮭切り身、干し椎茸、大葉(きざむ)、醤油、コンソメキューブ、酒

タジン鍋で鮭のちゃんちゃん焼き

*くまりん*さんの調味料を参考にしました。 レシピID :1020029 (アレンジ ...
材料: 鮭切り身、人参、玉ねぎ、白菜、ジャガイモ、しめじ、味噌(合わせ味噌と赤だしを混ぜまし ...

タジン鍋で作る『肉じゃがカレー風味』

面倒くさがり屋さんのための料理です。 感で作ってください。
材料: 牛肉スライス、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、大葉、しょうゆ、みりん、酒、カレーパウダー( ...

貧乏鶏団子

野菜の皮や芯で作りました。 炊きこみご飯を作った時に出た廃材なのです。
材料: 鶏ミンチ肉、○キャベツの芯、○人参の皮、○大根の皮、○しめじの根部分(普通捨てる部分 ...

貧乏ハンバーグ

食べない佃煮と料理で出る廃材で作ってみました。生ゴミになんてしません! ハンバーグ ...
材料: ミンチ肉(鶏でも何でもOK)、しめじの根部分(普通捨てる部分)、玉ねぎ、大根の皮、ふ ...