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栗の甘露煮
クチナシの実を使わず、三温糖でほんのり色づけ。
材料: 生栗、三温糖、水、みりん、塩
サバ缶と大豆の味噌煮
生姜でさっぱり、ご飯が進む甘みそ味。
材料: 生姜、大豆の水煮、サバの水煮缶、酒、砂糖、赤みそ
ひな祭りやお祝い事に寿司ケーキ
酢飯の間の具が食欲をそそります。
材料: 米、○酢、○砂糖、○塩、卵、●片栗粉、●水、●砂糖、●塩、☆干し椎茸、☆人参、☆ツナ
...
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