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新たまねぎのスープ
新たまの季節だから作れる!
材料: 新たまねぎ、ベーコン、コンソメキューブ、塩、黒胡椒
美味しいと言わせた肉じゃが
やはり男性は肉じゃががお好き?
材料: 牛肉薄切り、メークイン、しらたき、たまねぎ、すき焼きのたれ、料理酒、みりん、砂糖、ほ
...
たこめし
自分流ですが、一番味が決まった時の分量を覚書
材料: お米、たこ、酒、ほんだし(顆粒)、みりん、白だし醤油、昆布つゆ、醤油
ホタルイカとノラボウの炒めもの
ホタルイカが余ってしまったので旬のノラボウとあわせてみたら美味しかった!
材料: ホタルイカ、ノラボウ、オリーブオイル、きざみニンニク、塩、めんつゆ
白だしで茶碗蒸し
白だしとたまごさえあれば簡単に美味しい茶碗蒸しの出来上がり!!! (写真はうどんを入
...
材料: たまご、だし、海老、ぎんなん
もちもちキムチパン
HBでチヂミのような、もっちもちキムチパン
材料: 強力粉、ごはん、バター、砂糖、スキムミルク、塩、水、ドライイースト、キムチ
甘さ控えめNYチーズケーキ
甘いのが苦手だけど、濃厚なチーズケーキが食べたくて。 土台は既製品なのであっという間
...
材料: クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、三温糖、たまご、小麦粉、バニラエッセンス
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