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【広島のだし】ちから
のキッチン
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創業昭和10(1935)年。広島市を中心に28店舗を展開する「うどんと和菓子のち
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創業昭和10(1935)年。
広島市を中心に28店舗を展開する「うどんと和菓子のちから」です。
広島の方に親しまれている「ちからのだし」と、そのだしと同じ原料の昆布や削り節をパックした「ちから 一番だしパック」を使ったレシピをお届けいたします。
【「ちから 一番だしパック」】ご購入はこちら
→ https://www.amazon.co.jp/dp/B09S8BC5DF/
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だしを使った和風カレー
だしのうま味でいつものカレーが優しい味に♪
材料: 濃いだし、豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、サラダ油(炒め用)、カレ
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だしむすび
シンプルだけど、美味しい!だしのうま味をギュッとおむすびに!
材料: ちから一番だしパック、水、米、しょうゆ、塩
皮ごとかぼちゃの和風冷製スープ
皮の栄養もしっかり! うま味が聞いたあっさりスープ
材料: 濃いだし、豆乳、かぼちゃ、バター、塩
和風チャーハン
だしの風味と香ばしさが際立つチャーハン♪
材料: 一番だしパック、白飯、卵、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、青ねぎ、サラダ油(炒め用)、塩
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ちから一番だしパック唐揚げ
だしパック丸ごと使って、カルシウムもたっぷり!だしの風味香る和風唐揚げ
材料: ★一番だしパック、★しょうゆ、★酒、★すりおろし生姜、★すりおろしにんにく、鶏もも肉
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