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ピリッときゅうりのにんにく風味の浅漬け
にんにくの香りが効いていて、ついついボリボリと箸がすすむ〜! ビールに焼酎によく合い
...
材料: きゅうり、朝鮮漬の元、浅漬けの元
グリーンアスパラとイカの塩胡椒炒め
旬のグリーンアスパラのホクホクシャキシャキといかのハーモニーが絶妙にマッチしていて美
...
材料: アスパラガス、サラダ油(オリーブ油でも良い)、イカ、市販の香味ペースト、塩、胡椒、お
...
ウドの辛子酢みそ添え
ウドの香りがふわっと香り、なんとも言えません。シャキシャキしていて酢みそとあいます
...
材料: ウド、塩、氷水、酢、からし、砂糖、味噌
春キャベツのかんたん塩昆布漬け
春のこの時期の甘いキャベツに持ってこい!あっさりした味付けでご飯の友、お酒のあてにも
...
材料: キャベツ、塩昆布、エバラ浅漬けのもと(レギュラー)、いりごま
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