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setonerian
setonerian のキッチン
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定年後、家内と分担する形で週3～4回、料理を作り始めています。まだまだ手際も悪く ...

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豚肉の甘味噌漬け

豚肉のほかシャケの切り身（甘塩）等を漬け込んでも美味しくなります。
材料： 豚肉モモブロック、☆市販のダシ入り合わせ味噌、☆みりん、☆蜂蜜、☆チューブ生姜、☆豆 ...