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ネギ坊主の天麩羅 ゆかり風味
料亭で出てきそうなネギ坊主の天麩羅。
ほろ苦いけど蕗の薹ほど癖も苦味もない、揚げたて
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材料：
ネギ坊主、薄力粉(纏わせよう)、油(揚げ物用)、塩(盛り付け塩)、薄力粉、水、ゆかり
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肉巻きネギ坊主 秘伝ソース
『ネギ坊主って食べられる。しかも美味しい』この驚きをみんなでshare♡
ほろ苦いネ
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材料：
ネギ坊主(蕾の部分•1個に蕾3個程度使用)、しゃぶしゃぶ肉(1個に付き2枚程度使用)
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想像斜め上いく肉味噌茄子
肉味噌茄子の概念を違った角度で捉えてみました
ナイフでカットしながらアツアツをハフハ
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材料：
茄子(中)、合挽き肉、★コチュジャン、★甜麺醤、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★
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鶏だんごのミルク煮
春先の肌寒い日にちょっとだけ温かいものが食べたい時にピッタリ♡
白菜で嵩増し食べ応え
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材料：
● 鶏むね•もも挽肉、● 白切りゴマ、● 塩•胡椒、オリーブオイル、玉葱、白菜、しめ
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人参のムース
色の綺麗な野菜のムース
なめらかな舌触りで美味しくてお洒落な人参アレンジはいかがです
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材料：
にんじん(中)、じゃが芋(小)、★ 顆粒コンソメ、★ 湯、☆ 水、☆ ゼラチン、生ク
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スパニッシュオムレツ
切って混ぜて焼だけ♡
忙しい方にも私みたいなズボラさんにももってこいmenu
材料：
ベーコン、ほうれん草、ミニトマト、キリクリームチーズ、卵、フレッシュ(%は何でもOK
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＃ワンプレート グリーンカレー
辛さをコントロールできるグリーンカレー
好みの野菜増し増しで手作りしませんか？
材料：
鶏もも肉 (一口大)、赤•黄パプリカ(乱切り)、ししとう (爪楊枝で数カ所刺す)、筍
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