料理ニガテでもがんばります。

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少量!水煮大豆(120g缶)で自家製味噌

水煮大豆と乾燥麹で、手軽に自家製味噌!重し不要。初めての味噌作りにもいいかも?仕込み ...
材料: 水煮大豆*、乾燥麹、塩

ヨーグルトアート 似顔絵?

パン用チョコレートクリームで、似顔絵アート ″世界的に有名な″ビーグル犬に挑戦!
材料: 明治ブルガリアヨーグルト、ドライクランベリー、ヴェルデチョコホイップ

ヨーグルトアート 枯山水?

水切りヨーグルトも作って、いつもの朝食をアートっぽくしてみました。
材料: 明治ブルガリアヨーグルト、生くるみ、茹でブロッコリー、ブラックココアパウダー、お茶パ ...

創味シャンタンDXで白菜のクリームスープ

白菜とウィンナーの、フライパンで作る中華風クリームスープ。ID : 3551586の ...
材料: ウィンナー、白菜、玉ねぎ(中)、人参(小)、ID : 3551586のホワイトソース ...

創味シャンタンDXでホワイトソース

牛乳大量利用&中華風シチュー用に。ちょっと手間はかかりますが、多めに作って小分け冷凍 ...
材料: 牛乳、薄力粉、バター、創味シャンタンDX

スープジャーで少量&時短!1杯分の甘酒

1杯分だけの、麹からの甘酒が飲みたいときに。トロッとした甘酒です。3時間ほどでオドロ ...
材料: 乾燥麹、ご飯(冷めててもOK)、お湯(仕込みに使う量)、すりおろし生姜

大豆のお肉でクルミ入り肉味噌

クルミの「コリッ」とした食感が面白い肉味噌です。
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ、クルミ、☆ねりごま、☆味噌、☆みりん、にんにく(チューブ)、 ...

ブラン豊富なポップオーバー

ブラン(小麦ふすま)を粉の4割にしたポップオーバーです。卵1個利用で作りやすくしてみ ...
材料: 卵(M)、牛乳、薄力粉、小麦ふすま粉、小麦グルテン、塩、オリーブオイル(サラダ油でも ...

チーズたっぷり!ココットカマンの逆さピザ

とろ~りチーズがたっぷりの、逆さピザ。グリルで焼いて、スプーンでどうぞ。
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、ピザの具材、ピザソース、ミニピザの生地

グリルで簡単!酒粕ココットカマン☆

焼き酒粕とチーズをあわせてみました。どちらも発酵食品、相性は○です。 トースターが無 ...
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、酒粕、醤油、乾燥パセリ