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こどもとパパが絶賛♪里芋グラタン
和風になりがちな里芋が、家族の大好きメニューに変身。里芋以外はおうちにある材料で出来
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材料：
里芋、玉ねぎ、しめじ（しいたけ類）、ベーコン、その他お好みの野菜、にんにくチューブ、
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ブロッコリーと鳥のさっぱり中華炒め
やさしいお酢を使っているのでツンとせずさっぱり感が出せました。
材料：
ブロッコリー、鶏胸肉、しょうが、塩コショウ、小麦粉、ごま油、★塩、★片栗粉、★こしょ
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ゴーヤ苦手さんのゴーヤチャンプルー
わが家はゴーヤが苦手。でも夏は栄養たっぷりのゴーヤが食べたい。だから下処理で苦味とり
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材料：
ゴーヤ、豚こま切れ、卵、木綿豆腐、（ニンジンもやししめじ玉ねぎなど野菜）、ごま油、塩
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人参のピーラーサラダ
人参だけでシンプル普段用サラダにもなるし、おもてなしようにもなる、優秀サラダです。
材料：
にんじん、パセリ、★マヨネーズ、★しょうゆ、★ごま、★塩コショウ、■はちみつ、■マス
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