ささみ梅しそ さっぱり焼き
いわしんぼ
作り方
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1
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ささみをレンジでチン。筋をとって適当に切ります。もしくは裂きます。
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2
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梅を叩いておく。しそをみじん切り。
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3
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フライパンに油をしいてささみを焼く。野菜を入れるときはこのときに。
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4
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梅、しそを入れて味付け。最後にチーズを入れて完成。
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コツ・ポイント
簡単すぎてしかもおいしい。わが家の旦那の大好物です。 ささみは筋さえとれば、どんな切り方でもＯＫ。あらかじめレンジで湯がき気味にして割いておいてもＯＫ。
このレシピの生い立ち
離乳食に使うささみを使いたくて。はさむのが面倒だったので簡単に仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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