1/4 ページ
次へ»
美容に！大根の葉と干しあみの塩麹ふりかけ
干しあみは丸ごと食べられるので抗酸化作用の高いアスタキサンチンが豊富！美容に！
今回
...
材料：
大根の葉(今回は300g)、米油、塩麹、炒りごま、ごま油、干しあみ、ちりめんじゃこ(
...
醤油麹で大根葉とちりめんじゃこのふりかけ
今が旬の大根！
旬の時期は栄養価が豊富！大根は葉の栄養素も高いので子供も喜ぶふりかけ
...
材料：
大根の葉(1本分)、オリーブオイル(米油)、ちりめんじゃこ、醤油麹、甜菜糖、鰹節2g
...
麹調味料で作る簡単鶏ハム
無塩せきのハムでも添加物はあるし気になる！
鶏ハムなら無添加でタンパク質も強化でき、
...
材料：
鶏胸肉、塩麹、オリーブオイル、ニンニク麹(ニンニクすりおろし)、星屑昆布(あれば)
ほうれん草とえのきの塩麹のナムル
中華だしを使わずに塩麹で置き換えしてナムルを作ってみました！優しい味で子供達もパクパ
...
材料：
ほうれん草、えのき、塩麹、鰹節(2グラムくらい)、炒りごま、醤油、ごま油
グルテンフリーの100％玄米パン(HＢ)
HＢ任せの玄米パンです！100％玄米粉レシピがなかなか見つからなくて試行錯誤中。9/
...
材料：
玄米粉(パン用)、水、甜菜糖、塩麹(塩なら4g)、ドライイースト(低糖パン用)、米油
えのきとまいたけのなめたけ(醤油麹)
ビタミンDの多いきのこ、抗酸化作用のある胡麻、昆布のミネラルと食物繊維！醤油麹も使い
...
材料：
えのき、舞茸、乾燥昆布(細切り)、砂糖、酒、みりん、醤油麹、醤油、酢、炒り胡麻
