6歳と 2歳の男の子2人の子育てを家事を分担しながら一緒にしている父親です。毎日 ...

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パクチーと青パパイヤのアジアンサラダ

パクチーと青パパイヤに、ナンプラーのいい香りのアジアンサラダです。 少しくせがあるの ...
材料: 青パパイヤ、人参、餃子の皮、パクチー、カシューナッツ、アジアンドレッシング、餃子の皮 ...

家庭でお店の味、自家製焼肉のタレ!

焼肉のタレの味の決め手は梨の味! 家庭で作ってお店の味。つけだれにも、もみだれにも使 ...
材料: りんご、玉ねぎ、むきニンニク、白ネギ、ごま油 材料Aを炒めるのに使用、濃口しょうゆ、 ...

カップヌードルで作る、チーズリゾット

カップヌードルの残りスープで作るチーズリゾットです。チーズをたっぷり入れるとカップヌ ...
材料: カップヌードルの残ったスープ、ご飯、粉チーズ、たまご、あらびき胡椒

毛沢東スペアリブとスペアリブの甘辛煮

大人用の辛い毛沢東スペアリブと、子ども用のスペアリブの甘辛煮を同時調理で作ります。大 ...
材料: 骨つきスペアリブ、白ネギの頭(緑のところ)、にんにく、しょうが、ハチミツ、醤油、みり ...

牡蠣のチーズリゾット

殻付き牡蠣の白ワイン蒸しの残ったスープを使って作る、牡蠣のチーズリゾット
材料: 白ワイン蒸しの残りスープ、ご飯(冷やご飯)、トマト、粉チーズ、たまご、粗挽き胡椒、塩

殻付き牡蠣の白ワイン蒸し

殻付き牡蠣の下処理方法と、殻付き牡蠣の白ワイン蒸しのレシピ。 残ったスープでチーズリ ...
材料: 殻付き牡蠣、トマト、マッシュルーム、パプリカ、玉ねぎ、クミンシード、タイム、にんにく ...

洋食屋さんのデミグラスソース

ハインツのデミソース缶を使って、作るのは簡単、味は本格的、洋食屋さんでビーフカツなど ...
材料: にんにく、玉ねぎ、人参、きのこ、バター、オリーブオイル、ハインツ デミグラスソース特 ...

葱油とナンプラーのアジアンドレッシング

葱油とナンプラーを使ったアジアンサラダドレッシングのレシピをご紹介します。
材料: ネギの青いところ、サラダ油、にんにく、葱油、だし汁、ナンプラー、濃口醤油、塩、上白糖 ...

懐かしい喫茶店の味、ふわふわたまごサンド

懐かしい喫茶店で食べた味。少し甘目のふわふわたまごサンド
材料: 食パン(5枚切り)、卵(L)、砂糖(上白糖)、はちみつ、牛乳、マヨネーズ、ケチャップ ...