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ひで坊507
のキッチン
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転職(警備員です)を機にひとり暮らしはじめて自炊してたらすっかり料理作りにハマり
...
転職(警備員です)を機にひとり暮らし
はじめて自炊してたら
すっかり料理作りにハマりました。
スーパーに買い物に行って
いろんな食材見るのが楽しみです。
あとつかえそうな調理器具探すのもおもしろくて
ホームセンターにも足繁く通っております(笑)
テレビや動画でよくグルメ番組や料理関係を
視てますがここではまだまだ料理初心者です。
皆様からアドバイスいただけたら幸いです。
よろしくお願いいたします。
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茄子と玉ねぎと挽肉のアラビアータ
トマトソースに、にんにくの香りと鷹の爪のピリ辛を活かして茄子と相性のいい挽肉を使って
...
材料: パスタ(レガーロ…1.7ミリ)、茄子、玉ねぎ、挽肉(牛豚合い挽き)、にんにく、鷹の爪
...
茄子とブロッコリーと挽肉の味噌炒め.
茄子と味噌…あと挽肉の食感が相性いいと思い作ってみました。
材料: なす、ブロッコリー、挽肉(牛豚合い挽き)、味噌(八丁味噌)、しょうゆ、みりん、白ワイ
...
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