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生姜とベーコンの卵焼き
しょうがが好きで、いかに旨み引き出すか…
をテーマにしました。
あと仕事に持っていく
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材料:
卵(M玉)、生姜(チューブ)、ハーフベーコン、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖、キャノーラ
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茄子と玉ねぎと挽肉のアラビアータ
トマトソースに、にんにくの香りと鷹の爪のピリ辛を活かして茄子と相性のいい挽肉を使って
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材料:
パスタ(レガーロ…1.7ミリ)、茄子、玉ねぎ、挽肉(牛豚合い挽き)、にんにく、鷹の爪
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