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えみリ
えみリ のキッチン
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クックパッドを利用して早４年目にしてやっとキッチン開設しました。 2010.12 ...

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昆布とカツオのお出汁の取り方

昆布とカツオ節から取ったお出汁はやっぱり香りが違う！
材料： 水、昆布、カツオ節、水、カツオ節、一番だしで残った昆布とかつお節

我が家のパンケーキ

ヨーグルトでふわしゅわ〜(´ω｀)
材料： 卵、砂糖、オリーブオイル、牛乳、プレーンヨーグルト、薄力粉、ベーキングパウダー

牛乳がなーい‼︎時のパンケーキ

牛乳がなかったので、スキムミルクで代用してみました(^^) 軽ーい感じの口当たり( ...
材料： 卵、砂糖、オリーブオイル、薄力粉、ベーキングパウダー、水、スキムミルク

シチュールーでコーンスープ

アレンジの覚書(^^)/
材料： コーンクリーム、水、牛乳、シチューのルー、コーン

大根の葉・カブの葉の鶏挽肉入りよごし

よごしをアレンジ(^^)/
材料： 大根の葉・カブの葉(茹でた状態)、鶏挽肉、オリーブオイル、味噌、砂糖、酒、醤油