私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ち ...

カテゴリ

アーカイブ

1/27 ページ

灰汁わらびの漬物

道の駅へ行ったらいいわらびが入っていました先日も買ったけどまた買っちゃった 今度はど ...
材料: 灰汁だしわらび、★早漬け(浅漬け醤油、★みりん、★酒、★酢、★ごま油、★生姜 千切り

大根と長いもの三杯酢和え

大根の消費に 長いものトロっとした感じがおいしいです
材料: 大根、長いも、酢、砂糖、塩

スペアリブの梅酒煮

スペアリブが安かったので買いました それを柔らかく煮込みました
材料: スペアリブ、梅酒、みりん、醤油、だし醤油、にんにく、生姜、胡椒

白菜とシーチキンの和え物

白菜が4個あります 消費に鍋で毛ではできないのであえ物にしてみました
材料: 白菜、シーチキン、味ぽんマイルド、パプリカ、ごま油(仕上げ用)、チキンコンソメ、いり ...

白子のかきたま汁

鍋用にと思って買ってきた白子 使わず冷凍していたんですけど 今日のおかずの逸品にかき ...
材料: 白子、冷蔵庫の残りキノコ、青菜 (あるもの)、☆水、☆出しもと、☆酒、☆みりん、☆醤 ...

モロヘイアのなめ茸和え

モロヘイアゆでるとトロっとしていますがそこへなめたけで会えると トロトロで口当たりも ...
材料: モロヘイア、なめ茸、だし醤油

朴葉寿司 お子様向き

この季節限定の朴葉寿司 以前は大人向きの味だったので孫にも食べれるようにあえてお子様 ...
材料: ごはん、寿司酢、山蕗、タケノコ、酒、みりん、醤油、だしの素、卵、鯛でんぶ、シーチキン ...

わらびのドレッシング和え

わらびをいろいろな食べ方をしてみたくて
材料: 灰汁蕨、和風ドレッシング

灰汁わらびの作りかた

わらびを採ってきました 灰汁を出すときれいな緑色になります
材料: わらび、灰、沸騰したお湯

あくわらびのポン酢漬け

わらびがたくさん採れましたいろいろな食べ方をしてみたいと思います
材料: あくわらび、かりかりうめ、ショウガ、味ぽん マイルド
1 2 3 4 5