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茄子と豚肉の胡麻煮
もとのレシピから全く変わってしまった、適当節約料理です。
お肉をちくわやお麩に変えて
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材料：
茄子、豚肉（小間切れか切落し）、片栗粉、ごま油（肉の油により調整）、おろしショウガ（
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鰹の香味野菜のせ
さっぱりしているけどボリュームがあり、おかずにもサラダにも◎。ショウガは面倒ならチュ
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材料：
刺身用鰹、玉ねぎ、ショウガ、ニラ、●片栗粉、●小麦粉、○日本酒、○醤油、ごま油、ポン
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ケンタッキーの骨から人参スープ！
KFCの骨からとったチキンスープに人参ジュースを合わせたスープ。お時間のある時に！
材料：
KFCの骨、にんにく、長ねぎ(青い部分)、人参ジュース(無添加&無調味)、玉ねぎ、塩
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おせちリメイク 栗きんとんロール
栗きんとんをパン生地に巻き込んで焼いたら、スイートポテト餡みたいになりました！ バタ
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材料：
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、バター、35度のぬるま湯、栗きんとん
鶏肉と落花生と長いもの炒め物
落花生と長いもの歯ごたえがいいです。落花生は煎りか、固めの茹で推奨です。
材料：
鶏むね肉、◆酒、◆醤油、◆片栗粉、玉ねぎ、長いも、落花生、砂糖、酒、醤油、オイスター
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五目？？いなり♪
私のレパートリーの中で、手間も材料の種類も一番。でも評判も一番（笑）。ご飯の量が少な
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材料：
米、出汁昆布or昆布出汁の素、くるみ、ごま（白ごま推奨）、卵、焼き海苔、干ししいたけ
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