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てりてり手羽元と大根煮
手羽元が安いときに大量買いして作ります。余ったら手羽元だけお弁当に入れても◎
材料：
お水、大根、手羽元、だしの素、マジックソルトorクレイジーソルト、めんつゆ、砂糖（三
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お水不要！煮込むだけ！白菜のぐつぐつ煮
白菜の大量消費に！子供の頃にオカンがよく作ってくれた料理！煮込むだけの簡単レシピです
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材料：
白菜、豚肉切り落とし、えのき、厚揚げ、しらたき、がんも、卵、A:醤油、A:料理酒、A
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冷めてもパサパサしない肉団子を作ろう
冷めた後の肉団子の中ってパサパサしててイマイチだと感じたことがあるなら一度試してみて
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材料：
逢引きひき肉、玉ねぎ、■塩、■三温糖(上白糖)、■ナツメグ、■ごま油、卵、片栗粉、醤
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臭くないスパイスカレーを作るならこの調合
このレシピはジャパニーズカレーを目指して作ったのでインドカレーにある強い匂いは最小限
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材料：
●ターメリック、●コリアンダー、●ナツメグ、●ローリエパウダー(ホールでもOK)、●
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安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ
お安く手に入るむね肉って火を入れると硬くなっちゃいますよね、でも！そんなむね肉をやわ
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材料：
鶏のムネ肉、生姜、醤油、料理酒、ごま油、片栗粉、小麦粉、卵
超手抜きドリアもどきはオーブン不要の巻
急にドリアが食べたい！食べなければ今にも呼吸が止まってしまう！！！なんてことあったら
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材料：
生米(洗わずにそのまま)、とろけるスライスチーズ、スパゲティミートソース(又はトマト
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このカレー野菜たっぷりで食わざるを得ない
日本に帰化してしまった料理カレーはみんな大好き。そしてそのカレーは家庭により様々な色
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材料：
カレー、ニンニク、トマト、ピーマン、人参、ぶなしめじ、ナス、玉ねぎ、ジャガイモ(冷凍
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