夫と二人暮らししている仕事持ちのアラフィフ。お酒を嗜みますので、おつまみ系が得意 ...

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えん菜(空芯菜)のみそ炒め

えん菜(えんな) カロテンはほうれん草を上回り、ビタミンCも豊富。中国南部や沖縄では ...
材料: えん菜(空芯菜)、味噌、ごま油、酢(あれば黒酢)、ごま油(炒め用)、ニンニク、炒りご ...