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ひじきカレー

昔はなまるマーケットで見て作って、美味しかったのを忘れないようにレシピに書きました。
材料: ひじき、玉ねぎ、挽き肉、カレールー(バーモントカレー甘口)、生姜、めんつゆ、醤油、水

簡単茶碗蒸し

ちょーどいい配分 最近は(干し椎茸と出汁)→ 出汁塩(鯛塩やのどくろ塩小さじ1)使っ ...
材料: 卵、干し椎茸、だし汁(戻し汁+顆粒だし小さじ1)、醤油、みりん、塩、*好きな具(餅・ ...

たらこ餅

たらこ好きな人へ
材料: たらこ、バター、お醤油、焼き海苔

お節エビ残り汁パスタ

和と洋がミックスされたようなパスタです。
材料: オリーブオイル、ニンニク、エビ、ブロッコリー、お正月海老残り汁、粉チーズ

甘酢鶏

子供の頃からお正月料理の一つとして我家の定番だった1品。
材料: 酒、醤油、砂糖、酢、生姜、鶏肉、片栗粉、ゴマ油

もやしオートミール焼き

ダイエット用に
材料: ●オーツ麦、●もやし、●水、●顆粒出汁、●出汁塩、●卵、ピザ用チーズ、鰹節、マヨネー ...

杏ちゃんのイカ大根

あっさりヘルシーな1品、デイリーな後1品にも、おもてなしの1品として可愛い器にいれて ...
材料: 大根、イカ、●白だし、●マヨ、●ポン酢、小ネギ、刻み海苔、納豆、オクラ、生姜

マスタードチキン

はちみつがなく、ハニーマスタードチキンが作りたくて。
材料: 鶏胸肉、塩、マヨネーズ、片栗粉、オリーブオイル、ニンニク、マスタード、砂糖、醤油

牛すじトマトカレー

自分用覚書
材料: ★ニンニク(みじん切り)、★生姜(すり下ろし、★玉ねぎ(みじん切り)、★人参(小切) ...

ブロッコリーとツナのクリームパスタ

子供もパクパク
材料: ブロッコリー、塩、パスタ、バター、小麦粉、牛乳、☆ツナ缶、☆にんにく(好きな形状)、 ...