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ブロック肉 圧力鍋で作る本格的カレー
塊肉を買って、ひと口大サイコロ状に切り、ゴロゴロお肉の入ったカレーを圧力鍋で10分煮
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材料：
豚塊肉（牛塊肉）、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、S&Bカレー粉、鶏がらスープの素(顆粒)
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餃子よりも簡単に作れるシュウマイ
いつも餃子ばかり作ってしまいがちなのだけど、実はシュウマイのほうが 断然簡単で手軽。
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材料：
シュウマイの皮、豚ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）、しょうがのすりおろし、しょうゆ、酒、
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鶏むね肉で奥薗流よだれどり
奥薗壽子の日めくりレシピから、鶏むね肉でよだれどりを作りました。ふわふわジューシーで
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材料：
鶏むね肉、長ネギ(みじん切り)、しょうが、醤油、みりん、酢、ごま油、片栗粉、塩、オリ
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豚の冷しゃぶ トマトソース
鶏むね肉でも、薄切りにすればできます。
美味しく食べて、残暑を乗り越える力になります
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材料：
豚ロース薄切り、トマト、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油(サラダ油)、塩、胡椒
