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牛乳だけで簡単あっさりシーフードシチュー
重いシチューではなく、市販のルーを使わず、牛乳だけであっさりと、簡単にシーフードミッ
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材料：
シーフードミックス、玉ねぎ、ジャガイモ、牛乳、コンソメスープ、塩胡椒、コンスターチ（
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石川金沢郷土の味 大根寿司
浅漬けした大根にしめ鯖を挟み、麹で漬けて
寒のうちに作る、石川 金沢の冬の味覚です。
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材料：
大根（中に切り目を入れた輪切り）、人参(千切り)、塩、麹、ご飯(柔らかく水大目で炊く
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