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秘伝自家製きゅうりのキューちゃん
天然無添加きゅうりのキューちゃんです。みりんと醤油としょうがで超美味しく癖になります
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材料：
きゅうり、しょうゆ、みりん、酢、かつお節（粉状にする）、白ゴマ、鷹の爪(輪切り)、し
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罪悪感無しもやしとささみの和え物
いくら食べても罪悪感無しの、もやしとささみ肉ときゅうりとにんじんと卵の和え物です。格
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材料：
鶏ささみ肉、もやし、きゅうり、人参(千切り)、卵、簡単酢、オリーブ油かまたは、ごま油
にんじんのリボンサラダ
新鮮なニンジンのサラダ。ピーラーでスライスしてツナとパセリと純米酢とあえるだけ。超簡
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材料：
にんじん、パセリのみじん切り、いりごま、ツナ缶(オイル漬け)、純米酢、塩胡椒、(レー
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春キャベツとコーンのサラダ
春キャベツはそのままでも美味しいので、コーンとツナでサラダにしました。
材料：
春キャベツ、コーン缶、ツナ缶(小)、塩胡椒、オリーブオイル、（必要ならばマヨネーズ）
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石川金沢郷土の味 大根寿司
浅漬けした大根にしめ鯖を挟み、麹で漬けて
寒のうちに作る、石川 金沢の冬の味覚です。
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材料：
大根（中に切り目を入れた輪切り）、人参(千切り)、塩、麹、ご飯(柔らかく水大目で炊く
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春菊と椎茸で簡単！超美味しい白和え
春菊・椎茸でとっても美味しくできます。人参で彩も栄養もgood。野菜豆腐でちゃちゃっ
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材料：
春菊、椎茸、人参、絹ごし豆腐、白だし、素材力だし（本かつお）、オリーブ油、白味噌
