サワッディーカァ(こんにちは)☆20年タイで主婦をしていた為家庭料理はオリエンタ ...

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チキンのガパオライス風 バジル抜き

日本の家庭で簡単に出来る ガパオライス風の エスニックレシピです
材料: 鳥モモ肉、※ 冷凍刻みニンニク、※ 冷凍セロリの葉(ホーリーバジル)、※ 冷凍赤パプ ...

ターメリックチキンライス・カオモックガイ

タイの仏教徒の人も大好きなイスラム料理です 簡単・早い・安い・美味しい!レシピです ...
材料: お米(タイ米 もしくは日本米)、鶏のモモ肉(もしくは胸肉)、料理酒、塩・粗挽き胡椒、 ...

2分で出来る冷凍保存野菜のおひたし

箸休めに。。。彩りに。。。 簡単で短時間で メインのお料理に追加できます
材料: 冷凍小松菜、冷凍しめじ、白だし、塩・粗挽き胡椒