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あやや
のキッチン
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こんにちは、毎日会社の帰りに、今夜は何を作ろうかなあと、数少ない我がレセピーを思
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こんにちは、毎日会社の帰りに、今夜は何を作ろうかなあと、数少ない我がレセピーを思い返しています。まだまだ料理一年生の私、あまりゆっくりと時間をかけて料理する暇がないのが残念です。 腕を磨いて”美味しいもの”を食べさせてあげられるようになれますように。
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アメリカ素材で作るけんちん汁もどき
日本の調味料を使い、アメリカにある素材で日本の味を出してみようと試みました。笑。
材料: なす、青ねぎ、ポータベラマッシュルーム、イエローターナップ、にんじん、豆腐、ごま油、
...
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