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板前流！失敗無しの和風ローストビーフ
火が入りすぎたり、固くなりったり、生焼けだったり、、、はありえません！！
フライパン
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材料：
牛もも肉、ニンニク、生姜、酒、みりん、砂糖、醤油、塩コショウ、油
焼き長芋とおからの鶏ハンバーグ
おからや長芋がたっぷり入ったヘルシーで食べ応えのある鶏つくね！
胸肉だけでもしっとり
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材料：
鶏胸ひき肉、鶏ももひき肉、長芋(皮付き)、しいたけ、長ネギ、生姜、おから、卵、酒、醤
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