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クックパッドでお世話になって13年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授
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クックパッドでお世話になって13年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授です。花や風景の撮影が趣味で、時間を見つけてはあちこち出掛けてます!
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土佐の田舎寿司
茗荷やタケノコなど高知の野菜を使ったお寿司です。
材料: 米、だし昆布、ID:3441731、生姜(みじん切り)、いりごま、しいたけ、板コンニ
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柚子釜茶わん蒸し
おもてなしやおせちに、ゆずの香りが漂う豪華な一品です。くりぬいた中身はゼリーやドレッ
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材料: 柚子、エビ、シイタケ、★薄口醤油、★砂糖(三温糖)、★だし汁、三つ葉、水、白だし、卵
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抹茶と桜の道明寺かん
三色の見た目も華やかな和菓子です。おせちにも重宝します。
材料: ★道明寺、★砂糖(上白糖)、★熱湯、★粉寒天、☆桜あん、☆砂糖(上白糖)、☆水、☆粉
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