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クックパッドでお世話になって13年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授
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クックパッドでお世話になって13年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授です。花や風景の撮影が趣味で、時間を見つけてはあちこち出掛けてます!
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うるいと塩昆布の和風スパサラ
2018/6/30人気トップ10、9/15No. 1感謝!うるいの食感を活かし塩昆布
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材料: サラスパ、うるい、スライスハム、塩こんぶ、マヨネーズ、だし醤油、こしょう、タラコ
七夕の星空ゼリー
星空をイメージしました(^^)透明のゼリーカップに入れると、中が2層でキレイです!
材料: 白あん、水、上白糖、粉ゼラチン、食用色素(青)、白あん、水、粉ゼラチン、色素(黄)
あじさいゼリー
ブルーのゼリーで白あんを包みました!
材料: 白あん、水、グラニュー糖、粉ゼラチン、食用色素(青と紫)
あじさい葛餅
あじさい色に染めた白あんを葛餅に。片栗粉で作りました。
材料: 白あん、食用色素(青、紫)、片栗粉、上白糖又はグラニュー糖、水
うるいの炒め煮
茹でたうるいをざっと炒めるだけのお手軽料理です❗
材料: うるい、だし醤油、みりん、炒め油、胡椒
練切り菓子「藤」
紫色に染めた練切りで。
材料: こし餡、白あん、白玉粉、水、紫色の食用色素、緑・黄の色素
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