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こんにちは!酒を飲みながら食事をする事が好きです。特に日本酒やワインつまみばかり
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こんにちは!酒を飲みながら食事をする事が好きです。
特に日本酒やワインつまみばかりのレシピになると思います。
基本的に手間をかけずに、さっさと出来る料理が多くなると思います。
思いつきや感覚で作るので、レシピというレシピじゃないけど、
組み合わせの面白さを、寄る年波で忘れていく自分の為にも!!
備忘録を作りたく模索中です
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チキンとレモンのグリル
刻んだレモン、丸ごとニンニク、ジューシーに焼けたチキン。爽やかな一品 白ワイン、もし
...
材料: 手羽先、手羽元、玉ねぎ、レモン、ニンニク
ブリ大根のクリーム仕立て
コトコト煮込んでください。残ったスープでリゾットも最高!
材料: ブリのあら、玉葱、大根、小松菜、生クリーム(動物性)、粒マスタード
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