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塩麹で☆豚の塩麹漬け生姜焼き
豚肉を塩麹に漬けることで、赤身は柔らか、脂身は旨味がアップします♪ 厚切り肉でぜひ試
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材料：
豚ロース切身、・塩麹、・ブラックペッパー、ピーマン、キャベツの千切り、生姜、しょうゆ
ご飯が進む♪ ピーマンとナスのひき肉炒め
しっかり味でご飯がもりもり進みます。ピーマンとナスが旬の夏にぜひお試しください ♪
材料：
豚ひき肉、・しょうゆ、・みりん、・薄力粉、・しょうが（すりおろし）、ピーマン、ナス
ご飯が進む♪ 豚の生姜焼き
我が家の豚の生姜焼きレシピです。しっかり甘辛味で、ご飯がもりもり進みます。
材料：
豚ロース薄切り肉（または豚肩ロース薄切り肉）、・みりん、・しょうゆ、・砂糖、・しょう
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夏レシピ＊豚肉・なす・トマトの麺つゆ炒め
夏野菜をたっぷり使った夏レシピ。
トマトの酸味でさっぱりやみつきに。
材料：
豚こま切れ肉、・塩、・こしょう、・薄力粉、なす、トマト、小ねぎ（あれば）、・麺つゆ（
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