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★デリ風ブロッコリーのコールスロー★
茹でたブロッコリーを細かく切ってコールスローに混ぜるとキャベツとマッチしてすごく美味
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材料：
キャベツみじん切り、ブロッコリー、ゆで卵、●お酢、●砂糖、●塩、マヨネーズ、胡椒
伝統ハワイ料理ポキ(ポケ)Poke
ハワイのポキって美味しいですよね。ハワイアンの友達から教えてもらったレシピです。
材料：
刺身用マグロなど、ごま油、醤油、砂糖、にんにく(すりおろし)、玉ねぎ(みじん切り)、
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マレーシアサラワク料理“ウマイ”
ハワイのポキ“POKE”の様なお料理です。アジアンエスニック料理がお好きな方は是非。
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材料：
刺身用生魚、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、玉ねぎ(すりおろし)、ナ
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失敗なしのふわっほろっのお好み焼き
このレシピにしてから失敗なしの美味しいお好み焼きができ、ウチの定番になりました。
材料：
強力粉、薄力粉、塩、だし、キャベツ千切り、青ネギ、紅しょうが、天かす、卵、豚バラしゃ
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