美味しいものに目がありません。

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海老プリワンタン*揚州商人風*

昔食べた揚州商人の海老ワンタンが美味しかったのを思い出して作ってみました。
材料: エビ、玉ねぎ、たけのこ水煮、片栗粉、しょうが(みじん切り)、塩、ワンタンの皮