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茄子とゴーヤーの夏野菜たたき
カツオや鯵の代わりに茄子やゴーヤーの夏野菜を使ったたたきです!大葉・みょうがなどの薬
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材料:
茄子、ゴーヤー、みょうが、大葉、鰹節、ポン酢、生姜チューブ、めんつゆ(3倍濃縮)、サ
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夏にさっぱり!焼きおにぎり出汁茶漬け
キンキンに冷えたビールと一緒に!締めの一品にぴったりで、冷凍焼きおにぎりでらくらく作
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材料:
冷凍焼きおにぎり、みょうが、大葉、水、白だし、醤油、みりん、塩、焼き海苔
夏野菜のスタミナ肉うどん
パワーを発揮したい日にぴったり!効率よくエネルギーに変えるスタミナ肉うどんです。夏野
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材料:
うどん玉、茄子、ししとう、大葉、レモン、卵、豚バラ肉、サラダ油、塩胡椒、めんつゆ(3
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夏野菜の焼き浸し
夏野菜をふんだんに使った焼き浸しです。キンキンに冷えたビールと相性抜群!揚げずに焼く
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材料:
茄子、ししとう、ズッキーニ、ゴーヤー、みょうが、パプリカ(赤)、鰹節、めんつゆ(3倍
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ズッキーニのカレーチーズ焼き
ズッキーニとパプリカを軽く炒めて、トースターで5分焼くだけの意外と簡単にできるメニュ
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材料:
ズッキーニ、パプリカ(赤)、オリーブオイル、カレー粉、塩、チーズ(ピザ用)、パン粉、
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