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ひんやりさっぱり*ナスと鮭の南蛮漬け

甘酢にピリリとしょうがを効かせて、夏バテ気味でも食欲アップします♪
材料: 鮭の切り身、ナス、ピーマン、片栗粉、揚げ油、◎水、◎めんつゆ(濃縮タイプ)、◎酢、◎ ...