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ひんやりさっぱり*ナスと鮭の南蛮漬け
甘酢にピリリとしょうがを効かせて、夏バテ気味でも食欲アップします♪
材料: 鮭の切り身、ナス、ピーマン、片栗粉、揚げ油、◎水、◎めんつゆ(濃縮タイプ)、◎酢、◎
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春満開*菜の花とあさりのワイン蒸し
ほろ苦い菜の花と旬のあさりに、春を感じる一皿です♪
材料: 菜の花、あさり(殻つき)、にんにく、白ワイン、バター、塩、こしょう
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