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茄子とエリンギの簡単春巻
シソと茄子と醤油麹が美味しい! 残り物で作れる簡単な春巻 です。
材料: 春巻きの皮、茄子、エリンギ、焼豚、スライスチーズ、シソの葉、醤油麹
簡単!サバ缶とレンコンのもちもちさつま揚
在庫のサバ缶とレンコンだけで、 もちもちのさつま揚げが出来ます!
材料: サバ缶、レンコン、片栗粉、おろし生姜、塩、胡椒、あれば大葉
車麩の唐揚げ!塩麹風味
カリカリ、もちもち!塩麹で簡単!おつまみにも、お弁当、おやつに!勿論おかずにも。
材料: カット車麩(丸い物は1/4にカットして)、塩麹、みりん、おろし生姜、片栗粉、揚げ油
簡単!きのこたっぷりビーフストロガノフ
ビーフシチューの素を使って簡単に 作っちゃいましょう! 写真は、十穀米入り玄米ごはん
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材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、バター、白ワイン、ビーフシチューの素(固形)、
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鶏つくねいなりと白菜の煮物
出来合いの稲荷揚げを使って簡単に作れます。(^^)
材料: ★鶏挽き肉、★人参(みじん切り)、★青ネギ(みじん切り)、稲荷揚げ(市販)、白菜、青
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ニラの食べるラー油炒め
ニラがたっぷり食べられます。 かんた~ん!
材料: ニラ、やきぶた薄切り、食べるラー油、ごま油、お醤油
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