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サバ缶の汁をきる。レンコンをすりおろし少し絞る。
1に片栗粉とおろし生姜を入れて、よく混ぜる。
手で小判型に、6個にまとめる。
フライパンにサラダ油を1cm位の高さに入れて、中火であげ焼きする。両面をこんがり焼いたら少し弱火にして中まで火を通す。
大葉をしいて、盛り付ける。お好きなタレで召し上がれ！辛子醤油、ポン酢醤油、おろしのたれ、ぽんジュレ香りゆずもグッド
わあー嬉しい(^^)作って下さり感謝です♪
mt_eiko
