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Bluebird1
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全粒粉入り食パン♪ １次発酵までHBで。

２０２０年４月。 外出禁止令が出て、早１ヶ月の ロスアンゼルス在住。 んじゃ、自分で ...
材料： 牛乳、生クリーム(動物性)、はちみつ、塩、無塩バター、卵、全粒粉、強力粉、ドライイー ...

あさりの砂抜き

自分のメモ用
材料： あさり、自然しお、水

舞茸と油揚げの土鍋ごはん

２〜４人用の土鍋で。 薄味です。
材料： 米、舞茸、油揚げ、水、酒、薄口醤油、だし昆布、みりん、トッピング用　ねぎ(小口切り)

グラハムクラッカーのクラスト

自分のメモ用に。注：全てUS unitsです
材料： グラハムクラッカー （約10枚）、溶かしバター(無塩)、砂糖